福鲜活章鱼火锅
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自己memo用
用料
| 章鱼 | 一斤 |
| 白蛤 | 一斤 |
| 海带 | 两片 |
| 白萝卜 | 三分之一根 |
| 娃娃菜 | 一棵 |
| 香菇 | 一两朵 |
| 西葫芦 | 若干 |
| 韭菜 | 若干 |
| 金针菇 | 若干 |
| 大葱 | 一棵 |
| 蒿子秆 | 若干 |
福鲜活章鱼火锅的做法
熬制高汤
白蛤半斤 海带两片 白萝卜切厚片 大葱白切段放入两斤水中 大火烧开后熬煮一小时
蔬菜改刀 半斤白蛤凉汤入锅 煮开后撇去浮沫 放入娃娃菜 章鱼 蔬菜 吃前将章鱼剪断 可蘸辣椒酱食用
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