章鱼小面包
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用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 水 | 65克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 黄油 | 25克 |
| 沙拉酱（装饰） | |
| 眼睛糖（装饰） | |
| 面包糠（装饰） | |
| 全蛋液（刷表面） |
章鱼小面包的做法
将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第2张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第2张")
放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3分钟
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第3张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第3张")
试着拉出手套膜，不行的话再7档打1分钟
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第4张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第4张")
面团收圆，放在温暖湿润处发酵1小时
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第5张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第5张")
发酵好了分成12个小面团，每个大概40克，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第6张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第6张")
脆皮热狗肠切出6条腿，这根香肠大概10厘米，腿长5厘米就可以了
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第7张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第7张")
取一个面团，擀长
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第8张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第8张")
翻面，用手拉扯成长方形，底部贴在桌面上
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第9张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第9张")
放上一根香肠
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第10张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第10张")
卷起来
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第11张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第11张")
全部整好形
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第12张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第12张")
刷上全蛋液，在面包糠里滚一圈，再发酵1小时
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第13张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第13张")
入烤箱180度烤20分钟左右
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第14张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第14张")
出炉
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第15张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第15张")
准备沙拉酱和眼睛糖（或者用巧克力制作眼睛：隔水融化黑、白巧克力，在油纸上挤上眼白，等凝固后再挤上眼黑）
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第16张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第16张")
在糖的背面抹上沙拉酱，贴在面包上
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第17张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第17张")
完成✅
![章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第18张]( "章鱼小面包的做法步骤图，章鱼小面包怎么做好吃 第18张")
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