“鲜掉眉毛的墨鱼干时蔬汤”浓到没朋友！日料同款海鲜汤！只需一勺盐！

冬天煲点汤汤水水真的超级养人～
今天妈妈旅游回来买的墨鱼干终于派上用场啦😝，做了碗超级浓郁的海鲜汤！

大家都知道，墨鱼干煲汤超级鲜！！营养丰富，具有催乳、滋阴补血、补益肝肾、养肝明目的功效，非常有营养！！

🍳PS：分享菜谱的同时，顺便跟大家分享下我新买的马克西姆不粘锅～

相比一般的锅底，马克西姆不粘锅用的是熔射锅底！导热性更强，加热更快更均匀～做菜起来效率倍增！油烟也要少一些～重点炖肉跟压力锅出来的一样软烂，口感很好～

而且我超喜欢它的可视化微压锅盖！不开盖子就能随时掌握菜的情况，不容易糊锅超方便！😊一锅搞定煎炒烹炸所有美味！样样都好用，贤妻良母厨房必备～

用料  

“鲜掉眉毛的墨鱼干时蔬汤”浓到没朋友！日料同款海鲜汤！只需一勺盐！的做法  

1. 准备好2-3个大片墨鱼干洗干净；

2. 炖汤可以把白骨留着一起炖更有营养（不能吃哈），红烧/炒菜的话就去掉～

3. 将墨鱼干剪成小片，与香菇干一起泡发至少1小时（我泡了一晚上哈哈；

4. 切好玉米，胡萝卜块，剥好鹌鹑蛋，洗点青菜；

5. 锅中少量油，倒入鹌鹑蛋煎出虎皮～

6. 再将泡好的墨鱼干和香菇干，连同泡的水一起倒入锅中，再放入玉米和胡萝卜～

7. 盖盖子炖10分钟左右

8. 可视化锅盖真的好方便，可以随做随看，轻松掌握菜菜和肉肉的情况～

9. 加入一勺盐，一把青菜，煮几分钟就好啦

10. 色香味俱全！喜欢粉丝的可以加点，主食都省啦（我做的比较浓，大家可以多放点水～）