鲜到没朋友的海带汤
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翻出一袋上学期买的裙带菜,本想做味增汤又没找到味增,突然又很想吃妈妈做的海带汤,所以自己就尝试着做了一下发现很成功。我做菜都比较随意,这道菜的关键是要有葱姜蒜和肉,其他料你随意放就好,调味料生抽就可以,或者放蚝油然后再放点盐
用料
裙带菜或者海带 | 随意 |
肉(任何肉类,这是关键) | 适量 |
蒜 | 几瓣随意 |
姜 | 几片随意 |
生抽(生抽蚝油任选一) | 适量 |
蚝油(生抽蚝油任选一) | 适量 |
盐(选择加蚝油就得加盐) | 适量 |
鲜到没朋友的海带汤的做法
热锅冷油,油温上来了放切好的葱姜蒜爆香
加入肉翻炒出香味即可
倒入海带翻炒均匀,最后加入水开炖
小贴士
如果想加冬瓜或者萝卜等其他蔬菜的,在炒肉之后加入,先炒过会更入味
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