蒸海鱼，好吃到没朋友

用料  

蒸海鱼，好吃到没朋友的做法  

1. 水中放入两片姜，一小勺盐，将鱼（银鳕鱼）放入水中腌制15分钟

2. 将鱼捞出，盘子放上4片姜，鱼放在上面。蒸锅放水大火烧开，将盘子中的鱼放进锅里蒸10分钟

3. 蒸鱼同时，准备浇汁，先切葱姜辣椒丝（家里没有鲜辣椒了），备用

4. 准备碗，酱油，蚝油，橄榄油各一勺（橄榄油不放也行），还有适量的糖，搅拌均匀再倒入半碗水

5. 拌好的料汁直接放入锅中，烧开

6. 料汁开了后，葱姜辣椒放入，1分钟关火～

7. 将蒸好的鱼拿出沥干放入新盘子，料汁浇上，完事儿，真的太好吃了。一向不喜欢清蒸海鱼的，因为姐姐给的鱼，但真的惊艳到我了，鱼也比较肥，真的太香了

小贴士

鱼肥点好吃