鱿鱼饭(电饭锅版)好吃到没朋友
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好吃又简单,跟焖米饭一样,有电饭锅就能实现!
用料
鱿鱼 | 1只 |
干香菇 | 10个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | |
老抽 | |
油(橄榄油最佳) | |
大米 | |
鱿鱼饭(电饭锅版)好吃到没朋友的做法
鱿鱼洗净,去内脏,最外侧皮撕掉
干香菇/鲜香菇 洗净切丁,胡萝卜切丁(过油炒口味更佳),大米热水浸泡半小时。混合大米、胡萝卜、香菇,加生抽、老抽、油搅拌(根据口味添加)
混合米塞进鱿鱼(2/3满),米煮熟会膨胀,放入电饭锅中,水没过鱿鱼,蒸饭档
捞出鱿鱼切成段,营养又美味
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