麻辣小章鱼
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用料
八爪鱼 | 一斤 |
白贝 | 1斤 |
豆芽 | 100克 |
葱花 | 10克 |
白芝麻 | 2克 |
青红辣椒 | 各1个 |
麻辣小章鱼的做法
麻辣捞汁小章鱼海贝做法:重庆麻辣火锅底料半包,新鲜花椒一把,下去一起熬汁,烫好豆芽捞起铺盘底,海贝(我是单独用水煮过之后)再跟小章鱼一起下锅煮三分钟关火,撒上青红辣椒段、葱花、白芝麻
小贴士
一定要新鲜花椒下去一起熬汁才够麻,小章鱼和白贝要买新鲜的、白芝麻一定不能缺
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