酱香小章鱼
来源：菜肴屋 阅读：3.09W 次
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃")
用料
| 小章鱼 | 7只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 芹菜 | 2根 |
| 六月鲜豆瓣酱 | 半勺 |
| 六月鲜甜面酱 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
酱香小章鱼的做法
准备小章鱼洗干净。
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第2张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第2张")
切段，加一勺料酒腌制一下。
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第3张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第3张")
把小章鱼放锅里炒一下，不要放油，炒出水分，捞出来厨房面纸吸掉水分。
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第4张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第4张")
准备好酱：半勺六月鲜豆瓣酱+半勺六月鲜甜面酱+1勺生抽+少许糖+两勺水搅拌均匀
洋葱切圈⭕️，芹菜切段，蒜切片，姜切丝。
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第5张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第5张")
两勺油，加洋葱圈和姜蒜下去煸炒2分钟，倒入芹菜。
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第6张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第6张")
再下鱿鱼，倒入准备好的酱汁。
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第7张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第7张")
翻炒一分钟出锅
![酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第8张]( "酱香小章鱼的做法步骤图，酱香小章鱼怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/y736km.html
