豆酱章鱼

超级下饭

用料  

豆酱章鱼的做法  

1. 准备一只鲜活的章鱼

2. 烧一锅开水，烫它

3. 烫成这样，差不多了

4. 在烧一锅开水，放两片姜，水烧开关火，把切好的章鱼放下去烫，然后准备配菜

5. 配菜

6. 黄豆酱，半碗水

7. 冷锅冷油放洋葱和蒜苗白

8. 放章鱼，翻炒

9. 一勺黄豆酱

10. 炒到略干

11. 倒入半碗水，盖上盖子，闷烧一会儿

12. 闷1-2分钟，放配菜

13. 装盘