芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）
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用料
| 高筋粉 | 250g |
| 酵母 | 3g |
| 细砂糖 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋 | 45g |
| 牛奶 | 120g |
| 黄油 | 15g |
| 奶粉 | 20g |
| 馅料：培根 | 60g |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 8寸披萨盘或8寸圆模 |
芝士培根蜂蜜花朵面包-悦悦家（天津卫）的做法
将发酵好的面团排气滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
![芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）的做法步骤图 第2张]( "芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）的做法步骤图 第2张")
擀成厚度约2mm的圆形，取一个直径8cm的杯子，在面片上扣下一个个圆形面片。剩下的边角料分成三等份滚圆，松弛15分钟，可编成辫子面包
![芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）的做法步骤图 第3张]( "芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）的做法步骤图 第3张")
包入培根和芝士，对折捏紧
像包馄饨一样把两个角捏紧，放入8寸披萨盘中，底下垫油纸，边上抹黄油，不粘模就可以省略这一步。放温度处发酵至两倍大
表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱175度20分钟，上色满意加盖锡纸
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