泰式龙利鱼-🐟悦悦家. （天津卫）

龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因，所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

用料  

泰式龙利鱼-🐟悦悦家.（天津卫）的做法  

1. 1. 龙利鱼解冻后，清洗后用白胡椒粉，蚝油，蛋清，淀粉腌制一会入味。         2. 热锅放花生油，将鱼片炸到两面金黄。也可以复炸一遍。      3. 将泰式甜辣酱，番茄沙司，白醋，少量的水调好酱汁。      4. 放到鱼肉里一起熬制。出锅撒芝麻即可。