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醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)

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醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)的做法步骤图

醋溜大白菜

用料  

大白菜 1根
葱,姜,蒜,干辣椒 各20g
10g
30g
酱油 20g
3g
玉米淀粉 15g
50g
鸡粉 少量

醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)的做法  

  1. 白菜切片备用,干辣椒温油小火炒香备用。将醋溜汁提前勾兑出来。

    醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜蒜爆香,下入白菜,煸出金边,下醋溜汁,出锅浇辣椒油即可。

    醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)的做法步骤图 第3张
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