香煎绿豆焖子-悦悦家(天津卫)
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家人爱吃焖子,绿豆焖子。天津市,二月二龙抬头更要吃焖子,软糯酥脆。
用料
绿豆焖子 | 半斤 |
面粉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
芝麻酱 | 多量 |
盐 | |
芝麻花生碎 | |
自制辣椒油 | |
香煎绿豆焖子-悦悦家(天津卫)的做法
焖子切小片,根据家里人喜好切大小。 2. 面粉裹下备用。
3.不粘平底锅抹少许油,把焖子煎到透明焦脆即可。
4 .芝麻酱加少量水,盐,调匀,放上其他调料。
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