花儿馒头36
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有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!
用料
花儿馒头36的做法
擀一圆面。
先切成4份,再把其中两份对切。
看手法。
需做两个组合。
把尖角对捏。
再来一个完整的。
用100克面粉做了4个。
生胚也美丽!
入锅醒发至1.5倍大。
这是1.5倍大的状态,开中火直接蒸,水开计时8分钟,关火焖5分钟。
出锅!用的蔬菜汁,蒸熟宜变色!
美丽的花儿馒头!
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