花儿馒头12 多肉花式馒头卷

这是款简单的花式馒头，一看就会。做花式馒头的面团要比做馒头包子稍硬一点点，这样做出的花样纹路更清晰、不走样。此花式为一发馒头！
     大家都说蒸后的造型像多肉，那就叫它多肉花式馒头卷吧！😂

     此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！

用料  

花儿馒头12 多肉花式馒头卷的做法  

1. 搓一大、一小两色15cm长的面条，也可只做一色的

2. 擀压

3. 大压小面片重叠，小面片稍稍露出，再擀压使其粘合，不要擀太薄

4. 用刀背或刮板按压出条纹

5. 用刀背在条纹处往里深推

6. 酱紫样

7. 搓个黄色面团放上作花心

8. 从一端卷起

9. 卷好收口

10. 从外层开始慢慢往外拉抻、剥开

11. 调制完毕

12. 美如花

13. 如花美貌

14. 貌美如花

15. 淡绿色

16. 黄绿色

17. 紫色

18. 紫黄色

19. 这是剩下一点边角料凑成的一朵花

20. 美丽的花花

21. 天冷，就放4、50度的热水锅内醒发

22. 发至1.5倍大，直接开中火，水开计时8分钟，关火焖5分钟

23. 出锅

24. 色彩亮丽

25. 艳丽、花纹清晰不走样

26. 摆几朵看看

27. 再加几朵

28. 不错，过得去！