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白菜馒头*花儿馒头58

来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图

很久不做蔬菜馒头了,来颗大白菜!

此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头

用料  

中筋面粉
耐高糖酵母

白菜馒头*花儿馒头58的做法  

  1. 看步骤图

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第2张
  2. 这步的拼图被我删了,找了萝卜馒头的图充数,意思意思😂
    在圆胚上面刷油、撒干粉,折叠成半圆,再在半圆上刷油、撤干粉。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第3张
  3. 再次折叠。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第4张
  4. 对中切开,用刀背按出纹路。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第5张
  5. 动图。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第6张
  6. 用刀背向里推,凹出造型。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第7张
  7. 把胚子稍稍拉长,因为熟会回缩。叶子不要弄太散,蒸熟涨发会变形。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第8张
  8. 搓3根小面条做茎。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第9张
  9. 粘上茎。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第10张
  10. 看动图手法。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第11张
  11. 好翠绿的白菜胚子。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第12张
  12. 全部粘好。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第13张
  13. 摆盘看看生胚效果。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第14张
  14. 😻😻😻

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第15张
  15. 入锅醒发至1.5倍大,直接开中火蒸,水开计时8分钟,5分钟出锅。

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第16张
  16. 水灵灵的新鲜白菜出锅啦!🤣

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第17张
  17. 成品

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第18张
  18. 成品

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第19张
  19. 成品

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第20张
  20. 成品

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第21张
  21. 成品

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第22张
  22. 萝卜制作在下一个菜谱!

    白菜馒头*花儿馒头58的做法步骤图 第23张
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