小美糍粑
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小时候的味道😋
用料
| 糯米 | 300克（泡四个小时，也可以晚上睡前先泡） |
| 水 | 200克 |
| 花生 | 100克 |
| 冰糖 | 30克 |
小美糍粑的做法
把糯米沥干水分和200克水加入主锅，以1分钟速度10破壁打成米浆
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把烘培纸铺到深盘里，烘焙纸抹油，倒入糯米浆。主锅放600克水以25分钟/V键/小勺（烘焙纸下面垫两根筷子，或者汤勺都可以，防止蒸汽孔被堵住）
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拿出来放凉，备用
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预热烤箱150，把生花生烤15分钟，烤好把花生倒入主锅，20秒速度3，去皮，在把花生和冰糖放入主锅，用turbo2秒打3次
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这是打好的状态啦！
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取一个块糍粑沾上花生粉，滚一下，一口下去好满足😋
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