酥炸小糍粑

非常适合厨房小白，做法简单，假期在家向母亲大人学的(╯3╰)味道也是算可以的（第一次做菜谱哈哈比较简单的一款）

用料  

酥炸小糍粑的做法  

1. 将糍粑切成这样的小块，我用了三四个小糍粑，圆的那种~

2. 打一个鸡蛋（糍粑不多的话一个就够了）

3. 将糍粑小块放进鸡蛋里，每一块都均匀沾到鸡蛋（为了防止糍粑间粘在一起）

4. 先将油放进锅里，多溅一下油！然后用筷子一块一块的把糍粑放进锅里，边放边翻转，一边把炸好的（有些会有金黄色）可以放进盘子里了~（这里我是和母亲大人一起合作的，一个人就动作慢慢来）

5. 最后撒上糖~大功告成（其实这图我加了个滤镜哈哈(๑•ั็ω•็ั๑)看上去真好看）

小贴士

炸的时候注意安全 小心溅油！！！还有炸的时候糍粑可能会流出白色的小泡，不用紧张，看上去也是蛮可爱的了(๑• . •๑)