烤羊肉串-烤箱版
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用这个方法烤串时,切记要在底部的托盘上铺好锡纸,因为烤串时会出油,油泥不容易清洗。
用料
烤羊肉串-烤箱版的做法
用羊肉切大块后,一次性放盐和孜然粉,将肉抓匀,直接串。串好后撒上白芝麻,孜然粒,辣椒面,提前撒好这些调料,经过加热后不容易脱落,味道也更香
中部位置(底部垫上铺锡纸的托盘)上下管或者热风状态,200度烤20分钟,再翻面烤5分钟。出炉。
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