炒面皮卷

用料  

炒面皮卷的做法  

1. 1. 凉水将面粉，鸡蛋，盐一起调成面浆
   2. 加入红薯粉， 面粉3:1红薯粉
       为了Q弹的口感
   3. 平底锅内少许油，开始煎成面卷，防止油多将面卷煎硬了     我是加一勺油，烙3锅饼

2. 凉好后，卷起来

3. 切成小段

4. 加自己喜欢的蔬菜炒，注意不要用铲子，要用筷子

5. 成功了