烤羊肉串 烤箱版
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
好久没吃烧烤呀 做个羊肉串解馋。超简单。
用料
羊肉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
烤羊肉串 烤箱版的做法
把羊肉切小块,洋葱切小片。随缘放入孜然粉、辣椒面、黑胡椒,一大勺蚝油,一勺白糖。拌匀,静置20分钟。
串到竹签上,一层洋葱一层肉,吃起来比较不腻。在烤盘上铺上锡纸可以少洗一个盘子~竹签尾部包上锡纸,拿的时候没那么烫。
刷上油,放入烤箱中,上下管180度,20分钟。烤个10分钟左右,翻一下面再刷点油,再撒上一些孜然和辣椒面,继续烤。
这就完成啦!简单健康卫生的羊肉串就做好啦!
小贴士
如果肉切的比较大的话,建议多烤几分钟。
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