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怀念的双龙烤肉

来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
怀念的双龙烤肉的做法步骤图,怎么做好吃

以前甘家口的胡同里有家双龙烤肉,吃货们应该都知道,可惜现在没有了,怀念辣个味道……

用料  

五花肉 一条
奥尔良烤肉颜料 适量
蚝油 一大勺
适量

怀念的双龙烤肉的做法  

  1. 五花肉别化冻,直接切片

    怀念的双龙烤肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奥尔良烤翅干料+一大勺蚝油+正好可以稀释掉敢干料的料酒搅拌均匀,料酒适量,不用出汤,常温腌制一小时

  3. 烤箱预热230,烤盘铺上锡纸接油,把肉平铺在烤架上,烤15分钟左右,想肉软一点的就少几分钟,焦一点就多几分钟

    怀念的双龙烤肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 烤好装盘,左边的焦一些,18分钟左右,右边一小部分嫩一些,10分钟左右

    怀念的双龙烤肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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