怀念幼儿园食堂味儿的大胖懒龙
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
滋儿滋儿冒油,软软呼呼,幼儿园最爱
用料
猪肉糜 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 150克 |
酵母粉 | 5g |
白糖 | 2克 |
一品鲜 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
葱花 | 10克 |
香油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
老抽(喜欢颜色重的加) | 0.5勺 |
怀念幼儿园食堂味儿的大胖懒龙的做法
面粉加酵母白糖,和匀发酵
猪肉糜里加一颗鸡蛋,葱花,一品鲜,胡椒粉,香油,盐。一个方向搅匀。
面团擀开成一个大片,别擀太薄。搅好的肉泥铺平,卷卷卷。
每卷一圈刷点油,出来能层层分明。
卷成一个大胖子,两头封口。
凉水上蒸锅,上汽后20分钟就可以出锅了。
切开,吃!
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