清凉芒果布丁
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朋友的妹妹嫁到了三亚,家里是种芒果的😁每年这个时候她妹妹就会给她寄芒果,每年她都会给我一些,个大核薄,特别甜。。。正好家里还有吉利丁片,想着做点布丁吧😋
用料
芒果 | 1个 |
牛奶 | 500ml |
木糖醇 | 15克 |
鱼胶 | 4片 |
清凉芒果布丁的做法
准备材料。。。吉利丁片剪成小片用凉水泡开,水是我提前五分钟放了会冷冻。。。泡了以后处理芒果,芒果处理好了,吉利丁也泡好了。。。
去皮去核后还有一斤多🤭中间,我啃了个芒果核。。。好甜!
牛奶倒进奶锅里
500ml牛奶倒奶锅里加了15克木糖醇。。。小火融化糖,很小的火,牛奶我只煮到有点热就关火了,吉利丁片沥干水,放进牛奶里搅拌融化。。。
找了两个盒子,宜家里买的套盒,便宜又好用!
把放凉了的牛奶倒进去,放冰箱。。。好了就是这么简单。。。两个小时其实就好了,但是我是晚上做的,不是减肥嘛,晚上就不吃了🤭放到第二天吃!
用电吹风四周吹一会儿,很容易就完整脱模了。。。切块,开吃吧!
有没有很美丽😁
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