一人食 土豆饼小番茄

一人食晚餐  或者早餐？？  可以再煮一点玉米糊～  撒点芝士丝

用料  

一人食 土豆饼小番茄的做法  

1. 土豆擦成丝，鸡蛋打散，另放在一个碗里，土豆丝里加入少量的盐和胡椒粉。个人喜欢胡椒粉的味道，大过咸味，所以会放多一点胡椒粉少一点盐。

2. 不粘锅放油（一点油）土豆丝摆成一个圈，注意不要摆特别厚，中心倒上打散的蛋液，稍稍转动一点过，让蛋液分一点。
   小火小火小火！！！  等着 不要动
   可以在这期间把小番茄切一个口，中间夹上一小条芝士片

3. 感觉土豆丝饼可以滑动了，就可以轻轻给他翻过来。然后继续等，可以把小番茄放到锅边，稍微烤一下，注意不要烤太久，会糊。

4. 盛出来！！  吃！！

5. 可以放一点小面包干～