鱼香魔芋丝
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有一包魔芋丝 没想好怎么吃
用料
| 魔芋丝 | 1包 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 若干 |
| 姜 | 若干 |
| 蒜 | 若干 |
| 泡椒 | 若干 |
| 酱油 | 若干 |
| 糖 | 若干 |
| 醋 | 若干 |
| 料酒 | 若干 |
| 淀粉 | 若干 |
鱼香魔芋丝的做法
魔芋水洗 胡萝卜切丝 木耳切丝 姜 蒜 泡椒切末 备用
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起锅下姜爆香 下魔芋丝 烹料酒 出锅
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再起锅爆香姜 蒜 泡椒末 下胡萝卜 木耳
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出红油 下魔芋丝 翻炒 下酱油、糖、醋
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临出锅挂淀粉浆 起锅
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