每年5月份这几天,大街小巷很多磨盘在磨碾转,只有在小麦还青着时候这几天才可以吃到这样的美味
用料
怀念家乡美味~碾转的做法
准备鸡蛋和蒜,蒜切碎
炒鸡蛋
加入蒜和盐翻炒
加入碾转翻炒,然后加入适量盐翻炒,最后加入适量味精调鲜即可
完成!
小贴士
千万别加水,千万别加水,千万别加入!