葡萄奶酥(少糖)
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用料
蛋黄 | 3个 |
黄油 | 70克 |
低筋面粉 | 180克 |
葡萄干 | 70克 |
细砂糖 | 30克 |
奶粉 | 11克 |
表面刷蛋黄液 | 1个鸡蛋 |
葡萄奶酥(少糖)的做法
准备好材料
将黄油、奶粉和糖混合用打蛋器打匀。
打到稍发白时放蛋黄。
一次加一个蛋黄,打匀后再放下一个。
然后将面粉过筛倒进去搅匀。
然后加葡萄干。
擀成长方形,很难擀平,中间也容易断开。
切成长方形小块,切不整齐,凑合着看吧。
刷上蛋黄液,刷两遍。
烤箱设置180度15分钟。放烤箱中层。烤出来表面黄澄澄的很漂亮。
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