蛋黄葡萄酥
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用料
| 鸡蛋液 | 60克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 蛋黄 | 1个 |
蛋黄葡萄酥的做法
糖粉＋室温软化过的黄油打发至体积膨胀发白
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加入鸡蛋液打发均匀融合
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过筛低筋面粉倒入打好的黄油里
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加入提前泡发的葡萄干，一起拌匀至面团状。
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一个30克左右，捏成椭圆形。
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刷上蛋黄液即可！
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长实风炉烤箱，上下火，150°，25分左右即可。
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出炉哦。
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蛋黄葡萄酥，是不是很简单，赶快行动起来做一做吧。😄😄
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