番茄培根盖饭

转自微博，做给松果吃，家用

用料  

番茄培根盖饭的做法  

1. 1️⃣番茄去皮切丁，洋葱、培根切丁，青豆、玉米粒洗净。
   2️⃣锅中烧油，爆香洋葱和培根后加入番茄炒2分钟至番茄出汁，加入1勺番茄酱，1勺糖，2勺生抽，少许盐翻炒均匀。
   3️⃣加入青豆、玉米粒和2勺水，转小火盖盖子煮3分钟至青豆煮熟，根据口味调入适量盐。
   4️⃣关火，撒黑胡椒，盖一片芝士片并搅匀即可。