爽口蘑菇培根盖饭
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用料
鸡蛋 | 一只 |
洋葱 | 拳头大小六分之一量 |
培根 | 两条 |
食盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
黄油 | 32g |
蘑菇 | 一盒 |
爽口蘑菇培根盖饭的做法
先把蘑菇洗净,过长的柄去掉
洋葱切丝,鸡蛋打散备用
黄油入锅,融化加切条培根洋葱 翻炒至微缩,加入蘑菇翻炒出汁,快出锅时加入食盐砂糖即可。
用小碗装好米饭 扣在盘子里 装上蘑菇们 摊蛋皮~盖~ 挤上番茄酱OK
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