蘑菇炒培根
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快手菜,上班带饭族必备!
用料
蘑菇 | 适量 |
培根 | 适量 |
盐方火腿 | 少量(可不放) |
菜籽油 | 少量(可以其他油) |
盐 | 没加(培根和火腿咸,视情况而加) |
蘑菇炒培根的做法
准备食材!1:蘑菇洗净,用开水烫下,切片(不要太厚,薄,炒易熟),装盘待用。2:培根切段(不要太小,根据个人喜好。我切的一厘米宽)3:火腿切和培根差不多大小,切薄片。
锅预热,加适量油,正常炒菜量!蘑菇不吸油!
加入培根,火腿大火爆炒,培根变色,加入蘑菇,继续爆炒,将蘑菇炒熟,根据咸度,加盐!培根本身就咸!可以加少量味精提鲜,我不喜欢吃就没加。
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