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幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁

来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图

用料  

红薯 1个
吐司 3片
细砂糖 若干
淡奶油 300克
纯牛奶 300克
鸡蛋 1个

幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法  

  1. 准备好材料

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第2张
  2. 把三块吐司切成块

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加热,当锅边出现小泡再加入纯牛奶搅拌(这时候放入白糖,按个人口味调试味道),当锅边出现大泡即可

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第4张
  4. 红薯上锅熟,去皮放入碗中捣碎,然后依次放入淡奶油和白糖(甜度依据个人口味调试)拌匀,红薯泥就做好了

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第5张
  5. 再拿个小碗,取出红薯,再放入一个鸡蛋拌匀

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第6张
  6. 和鸡蛋拌匀后是这个样子

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第7张
  7. 然后再放入刚才烧开的淡奶油和牛奶混合液

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀后就是这个样子

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第9张
  9. 找出可以高温耐烤的模具,放入刚才切好的吐司块。如果个人特别喜欢红薯的,可以先在器皿的底部铺上一层薄薄的红薯泥,然后再放吐司块。

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第10张
  10. 然后依次将刚才煮好的奶油和纯牛奶混合液倒入吐司块中,可以适当多一些,让吐司块均匀的吸收上混合液

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第11张
  11. 我把家里可以烤制的模具都拿出来,全装满吐司及混合液,有一盘还撒上了葡萄干(但是在烤制中葡萄干的外皮容易干焦影响口感,建议不放。)

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第12张
  12. 依次放入烤箱中上层,200度,10分钟。

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第13张
  13. 6分钟即可看到液体开始冒起来

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第14张
  14. 出炉了,香气逼人,一口下去外焦里嫩,非常满足

    幸福度爆棚的甜点红薯吐司布丁的做法步骤图 第15张
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