高压锅版披萨

用料  

高压锅版披萨的做法  

1. 普通面粉，和面至光滑，发酵至两倍大

2. 高压锅底抹上黄油

3. 发酵好的面团揉好压扁，放入高压锅底，用叉子在表面随便戳洞，成麻子脸。

4. 西红柿等水分多的蔬菜先用平底锅干煸去水份

5. 高压锅盖紧，不加活塞，小火7分钟，完成

6. 面团表面撒一层奶酪丝，涂面酱，再码上青椒彩椒培根等各种材料，再撒奶酪丝。