不放油也很美味的白菇烩丝瓜

用料  

不放油也很美味的白菇烩丝瓜的做法  

1. 西红柿切丁，丝瓜切成菱形备用

2. 平底锅刷一层薄油

3. 放入蒜末爆香

4. 将准备好得食材（西红柿丁，丝瓜，白菇）倒入锅中一起翻炒，加一些高汤，如果没有就加开水，小火慢炖3-4分钟，最后洒上适量盐出锅