简简单单的白菇烩丝瓜
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用料
盐 | 适量克 |
丝瓜 | 1根 |
白菇 | 6、7、8朵 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
简简单单的白菇烩丝瓜的做法
备菜
丝瓜切滚刀,白菇切成小块,淀粉水兑好备用
热锅冷油,油热之后下姜蒜爆香
前后下入丝瓜和白菇
白菇开始出水之后倒入小米辣翻炒均匀
倒入调好的淀粉水,咕噜咕噜两三分钟加盐、味精调味
出锅装盘撒葱花,香喷喷。爽口又下饭~
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