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简简单单的虾仁丝瓜汤

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
简简单单的虾仁丝瓜汤的做法步骤图

坐标:山东青岛
菜谱思路:大部分是抄的,脑子不太好,做一遍也记不住,只能用这种方式记录下来。
✨✨不一定能合大众胃口,但是合自己家胃口。So……勿喷,谢谢~~~

用料  

少许
味精 少许
看心情咯
鸡蛋 1个
丝瓜 1根
清水 1大碗
大蒜 一瓣

简简单单的虾仁丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块,剥出虾仁,留着虾头一会炒~
    大蒜切沫

  2. 大蒜爆锅,放入虾头炒出红油,再放入虾仁儿炒,最后放丝瓜,超软以后放一碗水。

  3. 汤水煮开后,倒入打散的鸡蛋,最后放少许盐和味精,OK啦~

  4. 我家里有剩的蟹棒,所以还放了一点蟹棒。

小贴士

想要丝瓜做出来不黑,可以接完滚刀块做之前拿清水泡一泡,然后里面倒一点白醋~

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