简简单单蘑菇蛋炒饭

简简单单的蛋炒饭，全靠一把香葱提味~

用料  

简简单单蘑菇蛋炒饭的做法  

1. 准备好食材。

2. 蘑菇洗干净切块，鸡蛋加少许食盐打散，小葱洗干净切末儿。

3. 热锅冷油滑入鸡蛋液，凝固即可。

4. 少许油炒会儿蘑菇，大约半分钟。

5. 加入剩米饭，由于隔夜饭稍许有点硬，可以加一铲子的冷水，将米饭炒散，混合均匀。

6. 加入鸡蛋。

7. 加盐，黑胡椒粉，小葱，混合翻炒至喜欢的程度即可。