简简单单 培根香菇
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非常简单的一道快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
培根 | 3片 |
新鲜香菇 | 8朵 |
盐 | 适量克 |
葱花 | 适量 |
水 | 2勺 |
简简单单 培根香菇的做法
培根切小段,焯一下水,锅热后直接把培根倒进去煸炒。
蘑菇切片,倒入锅中,加两勺水,水不要多,炒到香菇变软,试一下咸淡,再决定放不放盐。因为培根自带盐分。
撒点葱花,颜值高点,起锅。
小贴士
1 培根焯水,个人习惯,腌制的食物,亚硝酸盐多,所以我个人喜欢焯一下水,也因为不焯水会感觉比较咸。
2不用额外加油炒,培根自身带油,觉得比较干就加两勺水,香菇炒软就可以了。
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