香菇培根炒菜花 好吃简单好做大杂烩

用料  

香菇培根炒菜花 好吃简单好做大杂烩的做法  

1. 菜花分瓣，香菇十字切开，热水下锅，焯水备用，断生即可，切好蒜末，备用，培根切三刀，成四块，备用

2. 锅里放油，油不要太少，油8成热，放培根，培根煎熟，取出备用

3. 锅中剩油，不动，直接倒入焯好的菜花和香菇翻炒，一边翻炒一边放调料，依次放入适量调料，生抽，白糖，醋，盐

4. 然后放入培根，翻炒几下，放入用水调好的淀粉，翻炒均匀，关火，放入蒜末，鸡精少许，香油2滴，翻炒均匀，出锅，耶！好吃！

小贴士

简单，好做