单人餐_菠菜蛋花面配蚝油香菇培根
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用料
香菇 | 6朵 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 一把 |
盐 | 少许 |
冰冻培根肉 | 三片 |
生抽 | 少许 |
单人餐_菠菜蛋花面配蚝油香菇培根的做法
水烧开,菠菜切段,焯水一分钟捞出备用;鸡蛋打匀备用
香菇洗净去根部,用刀划十字,淋少许生抽和蚝油,冰冻培根取出,和香菇一起大火蒸五分钟,备用
重烧一锅水,水开后加入菠菜,并淋入蛋液搅匀,鸡蛋熟后撒少许盐,加入面条中火煮,煮面时间看个人喜好。
捞出面条放入香菇和培根,懒人午餐完成!
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