圣诞老人儿童便当

私厨／陶罐子YF
图片／Latido

给孩子做个爱心便当，亦或是偶尔自己卖个萌，一份卡通便当可谓是男女老少通吃！

用料  

圣诞老人儿童便当的做法  

1. 米饭蒸熟；

2. 蒸米饭的期间可以制作鸡蛋卷，鸡蛋打散，咸肉（也可加入自己喜爱的蔬菜如胡萝卜，青椒等）切丁放入蛋液，加剪碎的小葱，加盐调味；

3. 平底锅倒入蛋液，蛋液底部凝固时将蛋饼卷起，推到锅边上，倒入新的蛋液，如此重复直至所有蛋液用完；

4. 蛋卷取出切段，蟹肉棒、西兰花、香菇焯水，西兰花和香菇撒上盐、鸡精并淋上热油拌匀；

5. 蒸好的米饭用手捏成水滴状饭团；

6. 焯好的蟹肉棒展开反面铺在保鲜膜上（圣诞老人帽子部分），切一小块如图形状的火腿片放在适当位置（作为圣诞老人脸部的部分）；

7. 将饭团放在铺好的蟹肉棒和火腿片上，拿起来用保鲜膜拉紧，用海苔片剪出眼睛和嘴的形状贴上。