草莓圣诞老人
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用料
草莓 | 随意 |
黑芝麻 | 少许 |
奶油 | 100克 |
糖 | 20克 |
草莓圣诞老人的做法
草莓洗净,将绿叶切掉,再将草莓尖儿切下来,别切太大,帽子小一点儿比较可爱
奶油打发。打一两分钟后倒入1/3的糖,继续打,再打几分钟后再倒入1/3糖,再继续打,过两三分再放入最后的糖继续打,打到有明显花纹不会自己散开,有一定硬性了就可以了。
将打好的奶油放入裱花袋,挤在草莓里
用黑芝麻装饰眼睛,用牙签沾一丢丢奶油去占黑芝麻。再用牙签沾上奶油给圣诞老人装饰帽子顶和扣子。摆盘或者装饰到蛋糕上就好啦!
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