🍓草莓山药圣诞老人🎅
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让无味的早餐变得丰富多彩
用料
草莓 | 若干 |
山药 | 一段 |
黑芝麻 | 少许 |
炼乳 | 可有可无 |
🍓草莓山药圣诞老人🎅的做法
等待期间可以先处理草莓🍓,洗净的草莓根部用刀去蒂切齐,使之可以站立,并在中上部再切一刀,这就是圣诞老人的身体和帽子
蒸熟的山药压泥,可以加点炼乳,不喜欢太甜此步可省略
开始造型,先团一个大球夹在两片草莓之间,再团一个小球做帽子的尖。最后用黑芝麻做眼睛和嘴,完成✅
小贴士
1、削山药最好戴上一次性手套
2、团山药球的时候手上蘸水,不粘手好成型
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