牛肉培根蛋汉堡配蘑菇牛油果

各种食材的搭配提供一个上午的营养，小朋友很喜欢。

用料  

牛肉培根蛋汉堡配蘑菇牛油果的做法  

1. 用橄榄油煎一个蛋，单面煎双面煎视个人喜好。

2. 煎完蛋后用剩下的油直接煎培根，煎到焦黄，尽量把油煎出来。

3. 用煎完培根的油煎牛肉饼，牛肉酱里放2克盐，少许黑胡椒，喜欢洋葱的话可以放入适量洋葱碎，用手反复揉捏到肉团起粘性，捏成球形下锅后用铲子按扁，煎到一面焦黄后再翻面，不要反复翻面。

4. 用煎完肉饼的油煎蘑菇，加少量的黑胡椒和1-2滴鲜酱油

5. 牛油果加入一大勺橄榄油和意大利香草捣碎备用

6. 面包在干净的平底锅烘烤加热后一面涂蛋黄酱一面涂芥末酱

7. 先铺上蘑菇

8. 加上培根

9. 铺上牛油果

10. 放肉饼，撒上少许盐

11. 加蛋撒少许黑胡椒

12. 大功告成