简简单单鸡蛋西红柿烩饭
来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
我做的这个是二人份哦
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄沙司 | 3勺 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
剩饭 | 一大碗 |
简简单单鸡蛋西红柿烩饭的做法
鸡蛋打散,油热下锅,用筷子迅速搅散,这样等下每口都有鸡蛋呢 😃
鸡蛋炒定型盛出备用,锅里放点油下西红柿和盐,炒出红沙加水加生抽蚝油番茄沙司烧开
把饭和鸡蛋倒进去,咕嘟咕嘟
这个不用勾芡,饭下去汤自然就黏了
开吃!
小贴士
用剩饭是因为剩饭水分少,不至于下锅就变成粥
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