妈妈牌菜饭
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用料
肉 | 200克 |
小油菜 | 500克 |
花生 | 适量 |
姜 | 5片 |
生抽,料酒 | 适量 |
妈妈牌菜饭的做法
如图
如图
油热后依次放入肉,料酒,姜末,花生,盐翻炒,肉炒熟后关火,将米加入搅拌均匀后,倒入电饭锅。
加水没过勺子(平时蒸饭水量即可),开始蒸饭。
待饭蒸熟时,在炒锅放入少许油加热,依次放入小油菜梗,油菜叶翻炒。
将炒好的小油菜倒入焖好的饭内搅拌均匀,即可出锅。(如果喜欢菜软一些,可以按图片上的第8步操作)
香喷喷的菜饭出锅啦^ω^
香喷喷
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