开心花甲的做法【图文】

用料  

开心花甲的做法【图文】的做法  

1. 熬制一锅高汤备用。

2. 把花甲，虾，蛏子稍微 过一下水，备用。提示 ：花甲 ，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。

3. 把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面

4. 在锡纸里面放入高汤，包好。

5. 打开电磁炉煮3~5分钟

6. 打开锡纸放入盐，味精，鸡精，生姜，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开

7. 出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。