低脂无油玉米面糯米面小馒头
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减肥期间解馋小馒头
用料
玉米面 | 200克 |
糯米粉 | 100克 |
白面 | 30克 |
酵母 | 4克 |
水 | 160克 |
低脂无油玉米面糯米面小馒头的做法
把玉米粉糯米粉白面称好混在一起,倒入酵母,全部搅拌均匀后,倒入水,活成面团。开始发面。
面发好后开始包小馒头。
10g的面团,团成圆,用手按瘪,就是皮了5g的红薯,稍微凉了,团成团,就是馅。
把红薯馅包进去
只要包进入就可以
然后把整个团成球。电饼铛预热好以后转小火
把小球放入电饼铛
只开下火
小球下表面焦黄就可以翻面
一直等到全部熟透
就可以出锅了
小零食很可以
没有糖没有油
相对低脂无糖健康
小贴士
很简单的自制小零食
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