杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面
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用料
普通面粉 | |
玉米面 | |
小米面 | |
绿豆面 | |
高粱面 | |
大米面 | |
水 | |
酵母粉 | |
熟芝麻 | |
杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面的做法
杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面
加酵母和水活成团
普通面粉:杂粮粉=3:1
发面活好了
面发了
做成馒头状,二次醒发。
凉水上锅,水开计时,蒸15分钟,关火闷3~5分钟出锅
蒸好了
营养又健康
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